O Matcha é um extrato verde, tradicionalmente utilizado em cerimônias japonesas, mas que vem tornando-se o sucesso do momento aqui no ocidente. Considerado o mais puro e nobre dos chás verdes, suas folhas são cultivadas à sombra por várias semanas antes da colheita. Esse processo faz com que a planta produza mais clorofila e, por […]