O Alecrim é uma erva muito utilizado na culinária para condimentar sopas, molhos e carnes. Além disso, pode ser utilizado como um medicamento natural para uma variedade de doenças e sintomas.
*O Alecrim possui o carnosol que é considerado um potente composto anti-câncer;
*Possui ação neuroprotetora e na melhora da memória;
*Melhora da enxaqueca;
*Ação anti-inflamatória;
*Fortalece o sistema imunológico;
*Propriedade anti-bactericida contra H.pylori;
* Melhora a digestão dos alimentos principalmente de carnes;
* Efeito anti-envelhecimento pois estimula a regeneração celular;
*Ação desintoxicante para o fígado;
* Inalando o óleo essencial do alecrim, auxilia na melhora de sintomas respiratórios como resfriados, alergias, infecções respiratórias e gripe.
Faça do alimento seu medicamento!
Bom dia! Fazia tempo que não passava por aqui, desculpe!:(
Mas agora quero atualizar mais vezes o site pois muitos me pedem…
Quero voltar com uma receita top para vocês! Um shake delicioso e muito nutritivo que pode ser colocado nos lanches.
Ingredientes:
1 copo (150ml) de Leite de Coco ou qualquer outro leite vegetal
1 colher (sopa) Farelo de aveia
1 unidade de Banana
1 xícara (chá) Morango orgânico
1 scoop de Proteína vegetal sabor baunilha
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba gelado
O Matcha é um extrato verde, tradicionalmente utilizado em cerimônias japonesas, mas que vem tornando-se o sucesso do momento aqui no ocidente.
Considerado o mais puro e nobre dos chás verdes, suas folhas são cultivadas à sombra por várias semanas antes da colheita. Esse processo faz com que a planta produza mais clorofila e, por isso, ganhe uma cor verde brilhante. As folhas são colhidas a mão, em uma processo totalmente artesanal, cozidas ao vapor, secas e depois levadas a um moinho de pedra, que gira lentamente, preservando todos os nutrientes, como as fibras solúveis e insolúveis, vitamina A, E e C, taninos e catequinas, epigalocatequinas, L-teanina e L-arginina. Essa composição nutricional garante inúmeros benefícios ao organismo, auxiliando especialmente o sistema imunológico no combate às células cancerígenas. Pelo seu alto poder antioxidante, ajuda no retardo do envelhecimento, mantendo a saúde da pele, unhas e cabelos.
É capaz de aumentar o metabolismo basal, auxiliando na queima de gordura e perda de peso. Melhora a vitalidade e o estado de alerta, além de controlar o stress.
Por ser comercializado em pó, é bastante versátil, podendo ser utilizado como tempero para incrementar pastinhas, peixes e saladas ou ainda em receitas de bolo e sucos além do preparo do chá. Como seu sabor é um pouco amargo, é preciso ter cuidado na hora de adicioná-lo às preparações. O ideal é começar usando uma colher de café e ir aumentando a dose gradualmente até obter um sabor agradável ao paladar.
Em 100g de Chia, há quase 14g de fibras solúveis e insolúveis. Essas fibras, quando entram em contato com o suco gástrico ou com água, se transformam em uma espécie de gel no estômago, ajudando na manutenção do peso e na melhora do trabalho intestinal.
Podemos encontrar a semente no formato in natura, em farinha ou óleo. O sabor é bem suave e quase imperceptível, perfeito para ser misturado com outros alimentos como sucos, frutas e outras preparações.
Uma combinação excelente é a do Suco de Uva Integral com a Semente de Chia.
Os benefícios da chia já são bem conhecidos: fonte de ômega 3, fibras e ainda vitaminas e minerais antioxidantes essenciais para manter o organismo equilibrado.
A uva possui o resveratrol, um composto bioativo que
além de ser antioxidante, está associado à diminuição de formação de gordurinha na região abdominal
de acordo com diversos estudos rececentes. Como misturar estes dois alimentos super saudáveis? É só misturar em 1 copo de suco de uva integral sem açúcar, 1 colher de sopa da semente de chia!!!
Sempre busque uma orientação nutricional, antes de introduzir um novo alimento na sua dieta!
