Benefícios da Alcachofra

A alcachofra é uma flor que pertence à mesma família das margaridas e dos girassóis, rica em fibras, o que proporciona a sensação de saciedade e favorece o trânsito intestinal. Possui a cinarina como princípio ativo que auxilia na redução das taxas de colesterol e apresenta propriedades anti-hepatotóxicas, agindo como protetora e regeneradora das células hepáticas. Além disso, esta flor possui propriedades diuréticas e coadjuvante no emagrecimento.Sua capacidade de desintoxicação auxilia no bom funcionamento do organismo, o que acelera o metabolismo e por consequência, auxilia na quebra de gordura.