A Nutricionista

Carolina Baccei

Bacharel em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo; Especialista em Nutrição Clínica Funcional pela VP consultoria; Formação em Auriculoterapia pela Humaniversidade e Prestadora de Serviços para Rede Record no programa A Fazenda (1ª/2ªe 3ªtemporada)

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26 abr 2011

Benefícios das Frutas Vermelhas

Olá, Queridos Seguidores!
Hoje participei do Programa Você Bonita da TV Gazeta e falamos sobre os Benefícios que as Frutas Vermelhas podem trazer à saúde.
* Mirtilo (Blueberry) –  FONTE DE: ANTOCIANINAS

Origem norte americana, mais exótica e mais difícil de ser encontrada

Bom amigo do coração, melhor que o vinho tinto

Chamada de FONTE DA LONGEVIDADE pois é rica em potentes antioxidante como a antocianina e vitamina C.

Combate o envelhecimento

Anticancerígeno

Melhora na circulação
Ameniza problemas de visão (vista cansada)

Melhora no sistema imunológico

Pode ajudar também a diminuir gordura localizada

*Ameixa-  FONTE DE: FIBRA, BETACAROTENO E ANTOCIANINAS

Combate a constipação

Câncer no intestino

* Morango – FONTE DE: ANTOCIANINAS, VITAMINA C, ÁCIDO ELÁGICO

Contém substâncias neutralizantes dos efeitos cancerígenos da fumaça do tabaco.

Previne alguns tipos de câncer

Um dos responsáveis pela cor vermelha do morango é o ácido elágico.

Proteção contra doenças cardiovasculares

É melhor consumir de forma orgânica.

* Romã – FONTE DE:ANTOCIANINAS
Pode inibir o câncer de próstata. Possui antocianinas que ajudam no combate do câncer e doenças cardiovasculares.

* Lichia – FONTE DE :CIANIDINA e ANTOCIANINAS

Possui ação Anti-obesidade

Poderoso antioxidante

Grande quantidade de vitamina C

Fortalece o sistema imunológico, prevenindo gripes e resfriados.

Pouco calórica

* Caqui – FONTE DE: BETACAROTENO

Alto teor de fibras

Fonte de minerais com função antioxidante

* Melancia – FONTE DE: LICOPENO

Tem grande quantidade de água, o que faz com que seja um excelente diurético

Combate a ação dos radicais livres graças a duas substâncias, a glutationa e o licopeno.

Rico em vitaminas e minerais

Receita do Suco de Frutas Vermelhas:

1 fatia grossa de melancia

2 unidades de morango americano

Gelo

Beber logo em seguida!

Espero que tenham gostado!!!

Beijos

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