14 jan 2011
Panelas de Alumínio: Uma ameaça à saúde!
Não utilize recipientes ou panelas de alumínio. O aço inoxidável ou as panelas de cerâmica são mais duradouras além de serem alternativas saudáveis. Alimentos ácidos, como o tomate, podem absorver o alumínio da panela, especialmente se a panela estiver muito desgastada. Além disso, a produção de aço inoxidável e da panela de cerâmica são menos agressivos para o meio ambiente.
Fonte: Site VP Consultoria
Anonymous disse:
gostaria de saber se possivel, quais as doenças, ou oque pode ocorrer ! obrigada !
Dra.Carolina Baccei disse:
Bom dia!
As panelas de alumínio podem contaminar(com o próprio alúminio) os alimentos. O alumínio é um metal tóxico que pode causar diversas doenças,inclusive o câncer.