30 set 2010
Banana e Cãimbra
Devido a banana ser rica em potássio, muitas pessoas acreditam que comê-la elimina cãimbras musculares. Entretanto, o maior reservatório corpóreo de potássio são as células dos músculos. A ordem dos minerais dentro do músculo é esta: o potássio se encontra dentro da fibra muscular e o sódio , fora dela.Quando há uma inversão de posição, ou seja, o sódio entra na fibra e o potássio sai, o músculo se contrai involuntariamente; essa contração é chamada de cãimbra. Ainda não há evidências científicas comprovatórias de que essa seja a única causa, porque estudos nessa direção sugerem que uma deficiência de magnésio associada à de cálcio e potássio pode causar a cãimbra. Especialistas na área esportiva acrescentam a essas declarações que a desidratação decorrente do exercício e a intoxicação por metabólicos provenientes da atividade física intensa, como amônia e o ácido láctico, geram uma acidose também capaz de provocar cãimbra.
Fontes Alimentares desses minerais:
Magnésio:Vegetais de folhas verde escura, algas marinhas, maçã, damasco, abacate, banana, figo, pêssego, melado de cana, lêvedo de cerveja em pó, arroz e trigos integrais, alho, gergelim, feijões, peixe, laticínios e brotos.
Potássio: Frutas secas, abacate, banana, melado de cana, lêvedo de cerveja em pó, alho, nozes, batata, abóbora, inhame, arroz e trigo integrais, laticínios.
Cálcio: Laticínios, verduras escuras, melado de cana, brócolis, repolho, couve, algas marinhas, figo, avelã, aveia, brotos.
Fonte: Adaptado da Revista Vida e Saúde
Anonymous disse:
não ficou claro pra mim se a banana elimina ou ñ a câimbra …???
Dra.Carolina Baccei disse:
Boa tarde,
Este texto diz que não é só comer banana que vai evitar as cãimbras,já que o motivo deste desconforto não é só a falta de potássio mas também de magnésio e cálcio. Daí você precisa também ingerir outros alimentos fontes destes minerais.
Identifique-se com o nome quando puder, por favor!
Espero ter ajudado.
Obrigada