A Nutricionista

Carolina Baccei

Bacharel em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo; Especialista em Nutrição Clínica Funcional pela VP consultoria; Formação em Auriculoterapia pela Humaniversidade e Prestadora de Serviços para Rede Record no programa A Fazenda (1ª/2ªe 3ªtemporada)

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12 mar 2010

Você sabe o que é Cranberry?

“Esta fruta bastante conhecida nos EUA, é ótima para auxiliar no tratamento das infecções urinárias. Tanto que na U.S. Farmacopeia, “biblía” americana dos medicamentos, ela está entre as principais indicações para o tratamento das infecções urinárias. Uma pesquisa publicada no Journal of the American medical Association descobriu que a proantocianidina, composto encontrado na fruta, aumenta a acidez da urina, dificultando a proliferação bacteriana, que é grande vilã das infeções urinárias. Alguns médicos brasileiros já indicam a fruta para evitar a cistite. Como ela nao é cultivada no Brasil, está disponivel na forma de suco.”
Fonte: Revista SHAPE  fev/2010

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