A Nutricionista

Carolina Baccei

Bacharel em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo; Especialista em Nutrição Clínica Funcional pela VP consultoria; Formação em Auriculoterapia pela Humaniversidade e Prestadora de Serviços para Rede Record no programa A Fazenda (1ª/2ªe 3ªtemporada)

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22 jun 2009

O Poder do Abacaxi

Boa tarde a todos,

Esta semana vou sugerir uma receita bem prática e saudável com abacaxi. O abacaxi é ótimo para digestão, fortalece o esqueleto, protege o coração, facilita a desintoxicação do organismo, diminui o risco de câncer e auxilia no controle do peso e da compulsão alimentar.

Suchá Abacaxi com Chá verde

Ingredientes:

1 rodela de abacaxi

4 folhas de hortelã

1 kiwi

1 folha de alface

1 xícara (chá) de chá verde

1 colher(chá) de mel

1 cubo de gelo

Modo de Preparo:

Prepare a infusão da erva seca de chá verde (2 colheres de chá para 1 xícara de água fervente) por 3 minutos.

Em seguida, misture todos os ingredientes no liquidificador, bata e coe antes de beber.

* Rende 1 copo

2 já comentaram!

  1. Margareth Ferraz disse:

    7 de julho de 09 às 0:26

    Carolina, parabéns pelo blog e pelas dicas.
    Porém faço aqui uma observação: nutricionistas não têm título de doutor, a menos que você tenha feito um doutorado. Você já o fez?

    Atenciosamente,

    Margareth
    (Nutricionista UNIFESP)

    Responder
  2. Nutricionista Funcional disse:

    7 de julho de 09 às 16:53

    Olá,Margareth
    Respondendo sua dúvida,não tenho título de doutorado.
    Segundo o CRN (Conselho Regional dos Nutricionistas), o uso do título de “Doutor” pelo nutricionista está contemplado em uma decisão do Conselho Federal de Nutricionistas, sendo a “Decisão nº. 01/87”.Sugiro a leitura deste item,pois não equivale ao grau de doutor concedido a quem conclui o curso de doutorado.Esta legislação está disponível no site do CRN-3 http://www.crn3.org.br, link: legislações → leis → Conselho Federal de Nutricionistas Decisão nº. 01 de 10 de agosto de 1987.

    Neste link está bem explicado para que você possa compreender melhor.

    Obrigada pela parabenização e continue visitando o blog!

    Abraço

    Responder

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