A Nutricionista

Carolina Baccei

Bacharel em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo; Especialista em Nutrição Clínica Funcional pela VP consultoria; Formação em Auriculoterapia pela Humaniversidade e Prestadora de Serviços para Rede Record no programa A Fazenda (1ª/2ªe 3ªtemporada)

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27 maio 2009

*Chá verde*

Boa tarde! Resolvi falar hoje um pouco sobre o chá verde, já que muitas pessoas me perguntam sobre o real benefício desta erva.

Feito com as folhas da Camellia sinensis, o chá verde ajuda na perda de peso, diminui as taxas de colesterol, controla a pressão arterial, ativa o sistema imunológico, diminui o risco de artrose, aterosclerose e outras doenças degenerativas, e tem ação cicatrizante por uso tópico. Além disso, quando utilizado em bochechos e gargarejos previne cáries e ajuda a combater infecção na garganta. Isto só é possível graças às altas concentrações de antioxidantes como as catequinas, carotenóides e os flavonóides, estimulantes como a cafeína, minerais (potássio, sódio, flúor, entre outros), além da teofelina, que é um potente vasodilatador.

Entretanto, o não recomendo o uso excessivo do mesmo, já que em excesso pode causar gastrite e insônia.

Nada melhor que consultar a uma nutricionista se você pode usar o chá verde e quantas xícaras por dia é recomendado!!!

Leitor, qualquer dúvida deixe sua pergunta aqui!

beijos e abraços

Dra.Carolina Baccei

4 já comentaram!

  1. Reb Eiky Kobayashi disse:

    24 de fevereiro de 13 às 16:17

    Oi, Carol! Gostaria de saber qual o melhor horário para tomar o chá. Treino pela manhã e tomo suplementos como creatina e whey protein. Tomando antes do treino haverá problema na absorção dos suplementos? E ele gelado contém as mesmas propriedades?

    Obrigado.
    Reb Eiky Kobayashi.

    Responder
    • Nutri Carol Baccei disse:

      7 de março de 13 às 14:31

      Olá, Reb

      Obrigada por nos acompanhar!

      Você pode tomar qualquer horário exceto após às 18:00 para não prejudicar a qualidade do sono e próximo ao almoço para não reduzir a absorção de nutrientes importantes. No seu caso, pode tomar no lanche da tarde. Você pode tomar gelado sim mas prefira fazer com a erva, pois as propriedades são melhores quando utilizamos elas.

      Entretanto, é sempre bom lembrar que um orientação nutricional individualizada será mais eficaz e mais segura quanto ao uso do chá verde.

      Espero ter ajudado

      Grande abraço

      Responder
  2. Reb Eiky Kobayashi disse:

    26 de março de 13 às 11:39

    Entendi, e há algum problema em espremer meio limão no chá ou até algum benefício?

    Obrigado.

    Responder
    • Nutri Carol Baccei disse:

      21 de abril de 13 às 14:11

      Bom dia, Reb

      Não há problema em espremer limão no chá.

      Abraços

      Responder

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