27 maio 2009
*Chá verde*
Boa tarde! Resolvi falar hoje um pouco sobre o chá verde, já que muitas pessoas me perguntam sobre o real benefício desta erva.
Feito com as folhas da Camellia sinensis, o chá verde ajuda na perda de peso, diminui as taxas de colesterol, controla a pressão arterial, ativa o sistema imunológico, diminui o risco de artrose, aterosclerose e outras doenças degenerativas, e tem ação cicatrizante por uso tópico. Além disso, quando utilizado em bochechos e gargarejos previne cáries e ajuda a combater infecção na garganta. Isto só é possível graças às altas concentrações de antioxidantes como as catequinas, carotenóides e os flavonóides, estimulantes como a cafeína, minerais (potássio, sódio, flúor, entre outros), além da teofelina, que é um potente vasodilatador.
Entretanto, o não recomendo o uso excessivo do mesmo, já que em excesso pode causar gastrite e insônia.
Nada melhor que consultar a uma nutricionista se você pode usar o chá verde e quantas xícaras por dia é recomendado!!!
Leitor, qualquer dúvida deixe sua pergunta aqui!
beijos e abraços
Dra.Carolina Baccei
Reb Eiky Kobayashi disse:
Oi, Carol! Gostaria de saber qual o melhor horário para tomar o chá. Treino pela manhã e tomo suplementos como creatina e whey protein. Tomando antes do treino haverá problema na absorção dos suplementos? E ele gelado contém as mesmas propriedades?
Obrigado.
Reb Eiky Kobayashi.
Nutri Carol Baccei disse:
Olá, Reb
Obrigada por nos acompanhar!
Você pode tomar qualquer horário exceto após às 18:00 para não prejudicar a qualidade do sono e próximo ao almoço para não reduzir a absorção de nutrientes importantes. No seu caso, pode tomar no lanche da tarde. Você pode tomar gelado sim mas prefira fazer com a erva, pois as propriedades são melhores quando utilizamos elas.
Entretanto, é sempre bom lembrar que um orientação nutricional individualizada será mais eficaz e mais segura quanto ao uso do chá verde.
Espero ter ajudado
Grande abraço
Reb Eiky Kobayashi disse:
Entendi, e há algum problema em espremer meio limão no chá ou até algum benefício?
Obrigado.
Nutri Carol Baccei disse:
Bom dia, Reb
Não há problema em espremer limão no chá.
Abraços